南京滿街“8424”,如何辨真假專家
夏天到了,西瓜大量上市,記者在南京市不少水果店和瓜攤前看到,賣西瓜的,幾乎都掛著“8424”的牌子,但西瓜的大小、瓜皮顏色和紋路卻有著明顯區(qū)別。什么樣的西瓜才是正宗“8424”?記者對此進行了一番探訪。
真假“8424”價格相差一元
鼓樓區(qū)福建路沿線有不少賣西瓜的攤點,記者看到,大多數瓜攤都在賣“8424”,價格在2.5元/斤左右。記者和一位攤主閑聊,對方表示:這么多賣西瓜的,品種并不一樣,之所以大家都號稱是正宗“8424”,還是因為市民認可,能賣上價格,“我不騙你,我這里賣的是浦口種植的爆炸瓜,只要1.5元/斤,包熟包甜?!?/P>
2.5元/斤的“8424”和1.5元/斤的爆炸瓜,從外觀上看很難區(qū)分,價格卻相差不少,如果攤主“掛羊頭賣狗肉”,市民確實真假難辨。
市農林園藝技術推廣站研究員田青英長期研究西瓜,對于冒牌“8424”,她已見怪不怪?!扒皫滋煳一丶业穆飞嫌龅揭粋€瓜攤,就是一輛貨車停在路邊,西瓜切一半賣的那種,個頭那么大,明顯不是‘8424’,我當時也沒戳穿,還買了半個,畢竟瓜農也不容易?!?/P>
正宗“8424”個頭小顏色淺
田青英告訴記者,根據她平時的觀察,“目前市面上有部分攤主用其他品種冒充‘8424’,價格能多賣1元/斤,這種現象不少?!碧锴嘤⒄f。
那么對于真假“8424”,究竟如何分辨?市蔬菜科學研究所副所長魏猷剛介紹,“8424”西瓜是中國工程院院士、新疆農科院育種專家吳明珠教授在1984年培育出來的良種,它的特點是口感好、甜度適中,而且大小合適,單瓜重量一般在8—9斤,一頓就能吃完,適合現在人們消費習慣?!蔽洪鄤傉f,“所以,如果外面賣的西瓜個頭太大,肯定是冒牌貨?!?/P>
除了重量之外,“8424”外觀也有一定特征,“瓜皮是花皮,顏色偏淡,形狀偏圓,里面一定是紅瓤。一般都是有籽瓜,部分無籽‘8424’是改良品種。”魏猷剛說。
七八月份“冒牌貨”最多
浦口區(qū)西甜瓜推廣示范基地種植了大量“8424”西瓜。種植大戶胡守興說,“現在我們的批發(fā)價在1.2元/斤,外面的瓜攤要賣到2.5元/斤?!卑凑蘸嘏d的說法,一般瓜攤的零售價都是在地頭批發(fā)價的基礎上翻一番,而“8424”的批發(fā)價不可能低于1元/斤,所以,如果市面上的西瓜零售價低于2元,還掛著“8424”的牌子,那一定不靠譜。
浦口區(qū)農業(yè)局研究院滕宏飛介紹,浦口區(qū)種植的“8424”大概是4000畝,全市有幾萬畝,本地產的“8424”可以滿足南京市民夏天的需求,“不過到了七八月份,‘8424’會出現兩個月左右的真空期?!?/P>
“8424”的特性是不耐高溫,每年五六月份第一批上市,九十月份是第二批,如果氣溫長期超過35℃,“8424”在地里就會壞掉,“所以七八月份的時候冒牌貨最多,市民購買的時候更要注意?!彪觑w說。
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