川貝每公斤價(jià)值2000元以上，東小貝每公斤售價(jià)100元左右，兩者外形相似，藥用價(jià)值卻相去甚遠(yuǎn)。許多市民花了川貝價(jià)，買回家的卻是東小貝。

　　9月23日，在武漢市中醫(yī)醫(yī)院舉辦的“中藥技能競(jìng)賽”現(xiàn)場(chǎng)，市食品藥品監(jiān)管局專家林杰介紹了四種常見(jiàn)中藥材的甄別方法。

　　川貝以松貝最為常見(jiàn)。它呈卵圓形，顆粒大小均勻，色澤微黃；頂端稍尖、底部平，像“不倒翁”一樣可以直立；外層兩鱗片環(huán)抱，留少許新月形部分，俗稱“懷中抱月”。不符合這些特質(zhì)，就有可能是假貨。

　　西洋參主要從國(guó)外進(jìn)口，每公斤3000—5000元，有很好的滋陰功效，能緩解疲勞，適合四季服用。而人工培育的人參，每公斤不足百元，常被不法商販拿來(lái)冒充西洋參。兩者的鑒別方法很簡(jiǎn)單：掂分量，西洋參重，人參輕；看切面，西洋參結(jié)構(gòu)密實(shí)，人參結(jié)構(gòu)疏松，有肉眼可見(jiàn)的小孔。

　　冬蟲夏草生長(zhǎng)在海拔4000米以上的高寒地帶，無(wú)法人工養(yǎng)殖，一些商販便用黃花菜、膠泥等制作假蟲草。冬蟲夏草的子實(shí)體和蟲體天然合一，環(huán)紋細(xì)膩；蟲體有八對(duì)足，前后兩對(duì)模糊，中間四對(duì)突出。假蟲草不具備這些特征。